liikunta, Muutos, Painonhallinta, Ravinto, Terveys

Ruuan himo ja yliherkkyys

Ajoittain törmää ihmisiin joiden asenne jotain ruokaa tai ruoka-ainetta kohtaan on tyyliin: "Teen ihan mitä vaan, kunhan et vie multa pitsaa/jäätelöä/ruisleipää/viiniä.." Eli joku tai jotkut ruoka-aineet aiheuttavat heissä riippuvuuden. Hyvin usein tämä lausahdus on juuri niiden ihmisten suusta, jotka kamppailevat ylipainon kanssa. Viikonlopun koulutuksessa tämäkin asia avautui minulle taas hieman enemmän. Ne henkilöt (minä itse… Jatka lukemista Ruuan himo ja yliherkkyys

Ravinto, Terveys

Terveellistä vai haitallista?

Monella meistä on selkeä mielikuva siitä, mikä ruoka on terveellistä. Tiedämme kaikki että perunalastut transrasvoineen ovat haitallisia. Miellämme että parsakaali on terveellistä. Viime vuosina on hehkutettu mm välimeren ruokavalion puolesta. Kuinka terveellistä meille onkaan oliiviöljy, salaatit ja vähähiilihydraattisuus... Yleistys on aina vaarallista. Huomasin sen jo vuosia sitten kun testailin Atkinsin-diettiä omaksi ruokavaliokseni. Minulle se sopi,… Jatka lukemista Terveellistä vai haitallista?

Terveys

Lääkkeet voivat olla sairauden syy..

Syömäsi lääkkeet voivat vaikuttaa kehosi metylaation onnistumiseen! Metylaatio on soluissasi tapahtuva prosessi missä molekyyli antaa tai ottaa metyyliryhmän (CH3). Metylaatio vaikuttaa mm. epigenetiikkaan (eli DNAn ilmentymisen muutoksiin), aivojen välittäjäaineiden valmistukseen ja hormoneihin. Metyyliryhmät liittyvät useisiin elimistön synteeseihin, kaikkeen kehon korjaamiseen ja rakentamiseen. Metylaatio tapahtuu elimistössä noin miljardi kertaa sekunnissa. Metylaatio pitää mm. aivot terävinä. Metylaatiokierto… Jatka lukemista Lääkkeet voivat olla sairauden syy..

Ravinto, Terveys

Ruoka olkoon lääkkeemme

Jo Hippokrates aikanaan sanoi:"Ruoka olkoon lääkkeemme." Miksi sitten syömme itsemme sairaaksi? Miksi länsimaisen ihmisen ruokavalio koostuu pääsääntöisesti viljoista, sokerista ja maidosta? Miksi proteiinin lähteinä käytetty liha on syötetty myös viljoilla ja sokerilla? En pohdiskele asiaa maatalouspoltiittiselta kannalta, sen voi jokainen tehdä tykönään. Mutta sitä todellakin pohdin, miksi valitsemme lautaselle mielummin näitä ruoka-aineita jotka tekevät meidät… Jatka lukemista Ruoka olkoon lääkkeemme

Ravinto, Terveys

Hyvä – paha sokeri

Vapun tienoissa silmiini osui Facebookin ihmeellisessä maailmassa tämä yllä oleva kuva. Se pysähdytti! Se pysähdytti niin minut kuin ilmeisesti monet muutkin. Ensinnäkin hatunnosto Marille tekemästään työstä sokereiden laskeskelussa. Ja toisekseen nöyrä anteeksipyyntöni kuvan luvattomasta käytöstä. Jäin pyörittelemään omia ajatuksiani sokereista liian pitkäksi aikaa ja ilmeisesti kuviensa saaman julkisuuden säikäyttämänä Mari on poistanut profiilinsa, tai ainakin… Jatka lukemista Hyvä – paha sokeri

Terveys

Ensimmäinen kevät ilman allergiaa.

Havahduin muutama viikko takaperin siihen tosiasiaan, että tämä on ensimmäinen kevät yli kymmeneen vuoteen kun en ole kaivannut antihistamiineja. Joskus maalis-huhtikuun taitteissa sairastin kolmen päivän pikaflunssan ja kun oireista tuolloin tuli mieleen jokakeväiset siitepölyallergiani, tutkin mitä siitepölytiedotteet silloin näyttivät. Leppä ja pähkinäpensas kukkivat silloin keskieuroopassa ja ensimmäiset maininnat siitepölyjen leijumisesta Suomeenkin löysin juuri siltä päivältä… Jatka lukemista Ensimmäinen kevät ilman allergiaa.

Ravinto, Terveys

Mitä löytyy lautaselta?

Olen aina rakastanut hyvää ruokaa. Rakkaimmat muistot lapsuudesta liittyivät niihin hetkiin jolloin kokoonnuttiin sukulaisten kanssa joko joulupöytään tai rapujuhliin. Tai kesällä naapureiden kanssa yhdessä vietetyt grillijuhlat. En muista sitä oliko silloin minulle se ruoka varsinaisesti SE juttu, vai oliko suurempi merkitys sillä että paikalla oli iso joukko rakkaita ihmisiä ja fiilis hyväntuulinen. Muistan kuitenkin sen… Jatka lukemista Mitä löytyy lautaselta?